fricassê de frango simples

Fricassê de frango é um prato tradicionalmente brasileiro, mas que também é muito popular em Portugal. É um prato de frango cozido em um molho cremoso com legumes e temperos, servido com arroz branco e batatas fritas. Embora existam muitas variações do fricassê de frango, a versão simples é uma das mais populares e fácil de fazer em casa. Para preparar o fricassê de frango simples, você precisará de: - 500g de peito de frango desfiado - 1 cebola picada - 3 dentes de alho picados - 1 tomate picado - 1 lata de milho verde - 1 lata de ervilha - 500ml de leite - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 2 colheres de sopa de manteiga - Sal e pimenta a gosto Para começar, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados. Em seguida, adicione o frango desfiado e o tomate picado e cozinhe por alguns minutos até o frango ficar dourado. Adicione o milho verde e a ervilha e misture bem. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com o leite, mexendo bem para não formar grumos. Adicione essa mistura à panela com o frango e misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos até que o molho fique espesso e cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva o fricassê de frango simples com arroz branco e batatas fritas ou com outros acompanhamentos de sua preferência. É uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição em família ou com amigos. Bon appétit!